Les films :

Premiers Crus *****

Film de Jérome Le Maire sortie en 2015

Belle histoire d'une succession dans un domaine bourguignon et en plus avec de très bons acteurs. On passe vraiment un bon moment et en plus on peut apprendre deux ou trois trucs sur l'oenologie, alors plutôt que de regarder une grosse production américaine...

Le sens de la fête *****

Film de Erice Toledano et Olivier Nakache sortie en 2017

C'est mon biopic... C'est l'histoire d'un traiteur et de son équipe de bras cassés qui a un maximum de galères sur un prestation de mariage. C'est du vécu, bien fait, Jean Pierre Bacri est excellent, à voir et revoir sans modération.

Grand Budapest Hôtel *****

Film de Wes Anderson sortie en 2014

Cela retrace l'histoire d'un concierge aux clés d'or dans un palace un peu particuliers, de toute manière son histoire est déjà particulière.... à regarder absolument.

Les saveurs du Palais *****

Film de Christian Vincent sortie en 2012

Une cuisinière (Catherine Frot, j'adore) est recrutée par le palais de l'Elysée pour la cuisine privée du président. S’ensuive un ensemble de scènes vraiment "savoureuses" dont des faces à faces avec des cols bleu blanc rouge... j'adore. 

Le grand restaurant *****

Film de Jacques Bernard sortie en 1966

Monsieur Septime dirige d'une main de fer le célèbre Grand Restaurant « Chez Septime ». Bien décidé à traiter le client comme un roi capricieux, il n'hésite pas à infliger un traitement infantilisant envers ses préposés. Mais sa vie est bientôt bouleversée par l'enlèvement d'un chef d'État d'Amérique du Sud, pendant que celui-ci dînait dans son établissement. Tout semble alors l'accuser de complicité.Un film comique, divertissant et avec des scènes d'anthologies (les premiers cours de technologies appliquées au restaurant).

Monsieur *****

Film de Jean Paul le Chanois sortie en 1964

L'histoire est simple, un riche banquier devenu veuf se fait passer pour mort. Il se fait embaucher en compagnie d'une fille de petite vertue (qui était avant son ancienne femme de chambre) comme Maître d'Hôtel et femme de chambre pour le compte d'une grande famille. S'ensuit toute une série de situations des plus comiques avec une question en fond : qui est au service de qui ?

Les séries :

Hotel Babylon. *****
 

Série britannique (plusieurs saisons). Cette série met en scène le quotidien d'un palace londonien, l'hôtel Babylon en mettant en avant à chaque épisode, une thématique particulière de la vie des hôtels de luxe (les questions d'immigration, les voleurs, etc.) et avec une bonne dose d'humour anglais.

Palace. *****

 

Palace est une série des années 80. L'action se passe dans un palace ou tout est absolument loufouque (des clients aux employés). Une série à connaitre absolument avec des phrases cultes : "appellez moi le directeur", "Dans la vie, il y a les globules blancs, les globules rouges mais les globules rosés..." A mourir de rire pour ceux qui aime l'humour décalé.

Les documentaires :

La clé des terroirs ****

Doc de Guillaume Bodin

Belle introduction sur la biodynamie, c'est un peu technique mais très pédagogique et surtout sans tomber dans l'intégrisme vert. Pas mal de bonus très intéressants.

Ces fromages qu'on assassine *****

Doc de Joel Santoni et Jean Charles Deniau

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La route des vins *****

Série de Bernard Vasseur

Il s'agit d'une série de 12 DVD, un par région viticole. Chaque film est réalisé de la même manière, il présente de manière très ludique le vignoble de la région. Cela passe bien sur par les terroirs, les cépages, les vinifications, les appellations mais aussi par la gastronomie, l'histoire ou bien encore les particularités du vignobles. En plus le prix est plus qu'abordable. Disponible sur Youtube.

Mondovino ****

Série de Jonathan Nossiter

Film sur le monde du vin et le vin dans le monde, c'est filmé caméra au poing (il faut reconnaitre que cela bouge un peu). On y retrouve tous les grands noms du vin : Parker, Roland, Mondavi, De Vilaine... Un film passionnant pour tous les passionnés. Il est lui même tiré d'une série de 10 films d'une heure (que vous pouvez également trouver en coffret DVD) beaucoup plus complet que le film. De toute façon, les deux sont à voir.

Resistance naturelle ***

Doc de Jonathan Nossiter

On est également dans le monde du vin "naturel", c'est bien fait. Le seul bémol est que le film est en version italienne sous titré en français, on trouve un autre documentaire sur une "résistance civique" d'un vigneron alsacien. 

Insecticide, mon amour ***

Doc de Guillaume Bodin

Présentation de l'utilisation des pesticides dans la viticulture. C'est plutôt bien fait mais cela aurait pu être un peu plus étofer, dommage.

Documentaire : *****

Flair Session Magic.

 

Résumé : Numéro hors série avec des tours de magie à réaliser au bar. Certains sont assez facile, d'autres demandent plus d'entrainement. Les vidéos sont bien faites et les explications claires, on peut vraiment se faire plaisir alors pourquoi hésitez ?

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