La fabuleuse histoire du café. Davoz et Willox aux Edt Clair de Lune
Encore un titre qui dit tout et oui, il s'agit de la fabuleuse histoire du café en bande dessinée. Le café a une histoire des plus compliquée, alors voila comment l'appréhender de manière plutôt ludique. En plus, à la fin du livre, vous trouverez pleins de petites histoires qui finiront de compléter cette fabuleuse histoire.
La fabuleuse aventures du café. Alfred Conesa aux Edt de Paris
Un livre sur la succès story du café, vraiment bien fait et très complet : histoire, botanique, culture, torréfaction... tout est passé en revue. Il y a de la matière, bonne lecture
Le café. Pierre Massia
C'est la référence des amateurs de café. Monsieur Massia a été le créateur de la caféologie, une bête de savoir avec une envie de transmettre ses connaissances plus que complète sur le café. On peut presque dire l'inventeur de la Caféologie. Un livre à avoir pour tout les amateurs de café.
La magie du café. Philippe Boé
Petit livre (enfin plus de 110 pages quand même) sur le café, très ludique, des graphismes bien fait, une bonne approche du monde du café et en prime quelques questions tirées du concours des jeunes professionnels du café.
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