A.O.C. Pécharmant et A.O.C. Maury 10 ans

Pécharmant est un vignoble au nom séduisant, qui bénéficie d'une exposition privilégiée sur les coteaux au nord de Bergerac. Bien que menacé par l'urbanisation et les infrastructures routières, il reste fidèle à sa tradition viticole déjà bien implantée au Moyen Âge. Sur le « Pech » – la colline couverte de vigne – est produit un vin exclusivement rouge, apte à une garde remarquable.

 Il s'agit d'un vin rare qui a subit un mutage sur grain puis un vieillissement 1 an en bonbonne de verre entreposé à l'air libre et pendant 10 ans dans un grand foudre de chêne.