I.G.P. Puy de Dome et A.O.C. Arbois

Nous nous trouvons sur le terroir de Chateaugay à 15 minutes au nord de Clermont ferrand. La cuvéee de la Frondeuse est vinifiée à base de chardonnay et surtout vieilli 12 mois en fût.

Les vins du Jura sont un peu particuliers. Le cépage emblématiques de la région est le Savagnin, cépage que l'on retrouve dans le célèbre vin jaune. Je vous propose une cuvée élaborée avec du chardonnay et du savagnin, la cuvée Béthanie.